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！家常

本文目录

1. 黄豆牛肉丁怎么做好吃
2. 梅豆的豆肉的做大全家常做法北方
3. 胡萝卜炒平豆子的做法

黄豆牛肉丁怎么做好吃

食材 ：

牛肉适量

黄豆适量

鸡粉适量

酱油适量

葱段适量

姜片适量

香菜适量

方法/步骤

1、用料 ：牛肉100克 ，常豆菜黄豆50克 ，做法鸡粉，家常酱油  ，豆肉的做大全葱段 ，常豆菜姜片各适量 ，做法香菜1根

2 、家常黄豆洗净泡发

3、豆肉的做大全牛肉洗净  ，常豆菜放入沸水锅中煮20分钟左右 ，做法捞起
，切成小丁
。

4、锅中放入牛肉丁
，黄豆 ，加水没过肉豆

5、烧沸后用小火烧煮 ，加入葱段姜片。

6、牛肉，豆半熟烂时 ，加入鸡粉，酱油，继续微火焖煮。

7、豆肉酥烂，熄火，出锅 ，撒香菜段点缀好吃的很啊
！

梅豆的家常做法北方

食材清单 ：梅豆适量 、盐适量 、鸡精适量、青椒1个、蒜3瓣 。

烹饪步骤：

1.梅豆掰两半洗净备用 。

2.切青椒蒜备用 。

3.开水下锅煮至八成熟捞出（注：煮过没事，比如直接熟了 ，但不要生）

4.锅中烧热油下入梅豆。

5.加入花椒面 ，盐，酱油翻炒半分钟。

6.加入鸡精，糖翻炒半分钟。

7.放入青椒蒜翻炒五秒。

8.出锅 。

胡萝卜炒平豆子的做法

步骤

1.扁豆撕去两头筋 ，洗净切斜丝，胡萝卜洗净切丝，猪肉洗净切丝

2.锅里放油 ，放姜，蒜

3.放入肉丝煸炒

4.待肉丝转色 ，放入胡萝卜丝，加料酒煸炒

5.待胡萝卜发蔫，放入扁豆

6.煸匀 ，加2调羹开水  ，闷煮2分钟

7.加糖 ，盐，鸡精，煸匀即可

小贴士

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。